作为这一个传奇庄园的理念之化身，COS100 展示了爱诗途葡萄园最华丽的构想之一。
COS100仅选用于2015年在「Parcelle des Femmes」中收获仅有少量的梅洛酿造，所以十分珍贵。
COS100 是庄园前卫愿景和不断追求完美的象征，是爱诗途独特特性的表达。
这不仅仅是普通的果种，古老的梅洛葡萄更体现了 COS100的精华，展示了庄园葡萄酒的精髓，它们是对这个葡萄园 深刻且真实的表达。简单来说，COS100 可以让我们窥探到爱诗途的圣心。
每瓶 COS100 将被放在定制木制支架和皮箱内，体现了低调奢华的极致。COS100的大型酒瓶可让葡萄酒陳化和被精心地刻印在玻璃上而非纸质标签上的刻印文字可长期储存，这些带塞长颈细口瓶可以在酒窖中存放数十年。
不论是十年或百年，COS100 的买家或其子孙可决定葡萄酒存放时间，代代相傳。
作为一款令人惊艳的葡萄酒，COS100仅出产有编号的大容量装。两桶葡萄酒会在庄园内进行手工装瓶，产出 10 瓶容量分别为12升和100 瓶容量为3升的葡萄酒。
非凡的瓶装形式和空前的 2015 年佳酿葡萄酒珍品使之成为了真正的收藏侄品，将仅被极具眼光的鉴赏家享用。
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