Plutôt brasserie élégante ou rooftop spectaculaire ?
Suivez le guide des meilleures adresses où déguster un verre de Cos d’Estournel au cœur de la Grosse Pomme.
Plutôt brasserie élégante ou rooftop spectaculaire ?
Suivez le guide des meilleures adresses où déguster un verre de Cos d’Estournel au cœur de la Grosse Pomme.
Lorsque la Ville Lumière rencontre la Grosse Pomme, cela donne : Le Coucou. Une table gastronomique moderne teintée de French flair signée par le chef Daniel Rose. On y déguste le meilleur de la cuisine française twisté avec adresse et accompagné d’un Cos d’Estournel 2016, 2006 ou d’un Cos d’Estournel Blanc 2018.
Direction le 101ème étage. Lorsque les portes de l’ascenseur s’ouvrent, ce sont toutes les lumières de Manhattan qui s’étalent devant vous. Quelle meilleure vue pour se délecter de l’un des plus beaux millésimes de Cos d’Estournel ? Ce très prestigieux restaurant offre à la carte les millésimes 1975, 1982, 1989, 2000, 2005, 2016 de Cos d’Estournel et bien d’autres encore !
Véritable institution, le Per Se, table triplement étoilée de Thomas Keller, accueille le tout New York depuis vingt ans. Le secret de ce succès intarissable ? Une cuisine gastronomique d’inspiration française parfaitement maîtrisée et une cave de plus de 2000 bouteilles parmi lesquelles plusieurs grands millésimes de Pagodes de Cos et de Cos d’Estournel.
10 Columbus Cir, Fl 4th, New York, New York 10019
Pendant de la célèbre brasserie des Champs Elysées, la Brasserie Fouquet’s incarne la quintessence du « Parisian Chic » à New York. On y retrouve la même ambiance fastueuse, fauteuils de velours rouge et nappes blanches impeccables. Pour ne rien laisser au hasard, la cuisine a été confiée au chef étoilé Pierre Gagnaire tandis que la cave abrite une sélection bien choisie.
Dans une ambiance vintage et chaleureuse de taverne américaine aux couleurs de la Maison de mode Ralph Lauren se retrouvent les initiés. On y déguste les plats fétiches du créateur, crab cakes et le fameux Polo Bar Burger, ainsi quelques flacons de renom, dont Cos d’Estournel 2005.
1 East 55th Street, New York, New York 10022
Premier restaurant gastronomique des Etats-Unis, Delmonico’s est une institution fourmillante au cœur du Financial District de New York depuis 1837. Si les années ont passé, certains plats restent toujours inscrits à la carte comme le fameux « Delmonico Steak ». Un classique à accompagner d’une autre intemporel : Cos d’Estournel.
Dans un décor signé par le designer Jacques Grange au sein du prestigieux hôtel The Mark, retrouvez les précieux mets Caviar Kaspia : saumons fumés ou en carpaccio, crabes, homards et caviars Baeri ou Royal Oscietra. Le plus difficile sera choisir !
