Nouvelle rencontre entre Dominique Arangoïts, Directeur Technique de Cos d’Estournel et Gaëtan Lacoste, Directeur de la sommellerie France Michel Reybier Hospitality, autour de Pagodes de Cos 2015. Dominique dresse le portrait de ce vin qui offre déjà une belle complexité et s’accorde avec Gaëtan sur son charme et sa gourmandise.
