Quelle éducation artistique Louis-Gaspard d’Estournel a-t-il reçue ? Qui lui a donné le goût des voyages, des ailleurs, des délicates sophistications, des exotismes et des fantaisies qui imprègnent son univers ? D’où tient-il cette originalité si singulière, et cette créativité audacieuse qui se retrouvent si bien dans chaque recoin du bâti à Cos d’Estournel ?
Il n’a pas laissé de récit racontant sa jeunesse ou la manière dont il a été instruit et initié au monde, et il faut donc chercher dans l’Histoire quelques indices à ce sujet.